牛蒡凉茶
牛蒡子性味辛苦寒，可疏散风热、透疹、消肿利咽。加上枸杞及红枣，可增加甜味及去寒。煮好后，入冰箱冷藏，冰冰凉凉好喝。 FB ↓↓↓↓↓
2083 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛蒡用刀或汤匙将表面稍微刮干净，不是削皮喔。
- 第二步：
将牛蒡切片放入锅中，加入红枣及水。电锅外锅水两米杯，蒸到跳起。
- 第三步：
电锅开关跳起，整锅拿起，加入洗净的枸杞，放凉。入冰箱冷藏。※ 枸杞ㄧ开始就加入也可，比较容易煮破，整锅变得比较不清澈。
- 第四步：
冰凉后，就是夏日无糖但微甜的凉饮喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复