【养颜甜点】冰花炖蛋

非常简单的甜点,香浓的蛋香,非常幼滑的炖蛋,超美味!牛奶+鸡蛋,女仕们的养颜甜点,小朋友也可享用,健康美味!做法超简单,冷热享用都可以,一定要试试! 我的YouTube频道:
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材料单

  1. 3个鸡蛋
  2. 35-40克冰糖/砂糖
  3. 120毫升水
  4. 140毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水和冰糖放入小锅内,用中火煮至糖溶化,待凉备用
    【养颜甜点】冰花炖蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    将鸡蛋打发,加入牛奶、糖水,拌匀
    【养颜甜点】冰花炖蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    用筛过滤,倒入容器内
    【养颜甜点】冰花炖蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    用保鲜膜包好,用中火蒸8分钟,然后离火,一直盖着盖闷15分钟即成!
    【养颜甜点】冰花炖蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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