简单快速溏心蛋
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡蛋洗净备用,准备一锅水煮滚,将鸡蛋全部放入后开始计时煮6分钟,期间稍微绕圈搅拌。6分钟到,鸡蛋捞起来将蛋壳敲碎泡冷水冷却。(蛋壳碎较好拨) - 第二步:
将蛋泡入调好的酱汁里,咸度可依个人喜好增减酱油的量。放入冰箱冷藏,浸泡6小时以上。 - 第三步:
将面线烫熟加泡溏😋心蛋的汤汁就完成冷面溏心蛋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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