双色沙拉
马铃薯与紫薯的美丽料理 小厨房扎记
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯南瓜紫薯切小块、外锅2杯水蒸软
- 第二步：
水煮蛋对切挖出蛋黄备用
- 第三步：
蒸软的马铃薯丶南瓜丶蛋黄丶沙拉丶塩一起压成泥
- 第四步：
紫薯另外加沙拉压泥
- 第五步：
将3料塡入蛋黄的洞再挤上花边，中间再挤入紫薯泥，放上杏仁，撒上洋香菜叶就完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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