泰酱高丽菜蛋饼

利用简单的食材在烹调上做点改变,把家常菜做点变化,家人一起用餐时多点乐趣。
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材料单

  1. 半碗高丽菜丝
  2. 4颗鸡蛋
  3. 2汤匙泰式甜辣酱
  4. 1/4颗洋葱
  5. 1汤匙鱼露
  6. 适量黑胡椒
  7. 1/4颗柠檬
  8. 1汤匙牛奶
  9. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有食材加进碗里一起搅拌,建议不要搅拌太久,因为高丽菜会稍微出水,蛋液尽量维持稠状。
    泰酱高丽菜蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    把酱料全加在一起搅拌,等盛盘后淋上。
    泰酱高丽菜蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    两面煎至金黄色带点焦即可盛盘。
    泰酱高丽菜蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    不管像Pizza切片或整片放在盘子里都可以,然后淋上调製好的酱料即完成!
    泰酱高丽菜蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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