蛋糕

【肉桂打喷嚏】 士力架巧克力蛋糕(免烤箱料理)

很有意思喔,放大版的士力架巧克力, 吃起来不是硬梆梆的巧克力, 而是软绵绵的布丁蛋糕, 整个过程中不需要烤箱, 这次使用孔雀饼干的蓬松口感, 吸收了布丁的湿性, 变的又软又绵的蛋糕口感。 除了顶端淋上焦糖浆之外, 铺上喜欢的切碎士力架巧克力, 再浇上自制浓郁的巧克力浆, 非常适合那天儿童节小朋友来食用。

复古巧克力蛋糕

这是实力派甜点! 没有华丽装饰, 靠的是浓郁巧克力香和扎实口感, 下午茶一不小心就变晚餐! lol 我喜欢这款蛋糕甜甜咸咸的口感, 配茶和黑咖啡特赞. 吃法可以随你的喜好变化, 我试过夹冰淇淋和微波加热, 口感各有特色! 喜欢巧克力蛋糕的人不要错过!

樱桃鲜奶油巧克力蛋糕

可爱的外甥女生日,做了一个蛋糕送她 比起真正的黑森林蛋糕,这个算是改编版,没有樱桃酒也没有酒酿樱桃,改成樱桃派的罐头。 如果有新鲜樱桃,还是自己做馅比较好喔! 此为18cm烤模食谱 约5人份

Mascarpone 巧克力蛋糕

非常好吃的一款蛋糕,浓郁的巧克力搭配Masacrpone Cheese和鲜奶油调打的慕斯,像吃巧克力冰淇淋,芳香浓郁,烤得酥脆的派皮底,形成截然不同的口感,俩者的结合,造就非凡的美味.