蛋糕

【肉桂打喷嚏】轻奶酪蛋糕

大概很少人不喜欢轻奶酪蛋糕吧, 没有重奶酪的甜腻感, 搭配蛋白霜松松软软的口感, 就像小时候反复翻阅的童书, 不管做过几次、吃过几次, 那熟悉的滋味依旧让人想要再三回味, 第一次尝试后到目前为止, 已做了4.5次了,是我们家的人气蛋糕! 尤其是刚出炉的口感绝不输给那有名的Uncle Tetsu’s Cheese Cake喔。

【肉桂打喷嚏】纯白奶酪蛋糕

因为用了大量的酸奶与奶酪奶油, 所以香气浓郁入口却很细腻, 扎实中带着湿润, 入口后自然那酸甜味逐渐扩散, 直到蛋糕消失在嘴里为止。 成品也许口味不是这么完整, 总会充满些小瑕疵, 但是,当香味从烤箱中溢满了整室, 那幸福感真的是难以言喻! 尤其是开始入秋以来,冷冷的风中, 烤甜点成了件小小温暖的事。

重奶酪起司蛋糕佐蓝莓酱

纽约起司蛋糕是以重口味为特色,原料是实实在在的 cream cheese 、全蛋和酸奶油,吃起来浓浓的起司味慢慢的在嘴里融化开,香甜而不腻,久而不散。搭上蓝莓酱酸酸甜甜的滋味,不让你品尝个好几口是不会过瘾的。

超简单重奶酪蛋糕。一根搅拌棒就能完成

奶酪蛋糕真的是人见人爱的蛋糕款,但现在做过的数量已经好多好多!每次都很受欢迎,加了柠檬汁更清爽,一口接一口停不下来呢!做法就像标题一样,超简单! 博客文章

电子锅做《焦糖香蕉巧克力奶酪蛋糕》

家里只要有煮饭的电子锅 就能做蛋糕 儿子生日我做了他喜欢的奶酪口味蛋糕 趁着他外出上才艺课的空档 喇喇ㄟ放进电子锅中 烹煮过程满屋子都是香味 儿子一回来已经被香味吸引住了 香蕉经过烹煮会更甜 加上焦糖、巧克力、奶酪都是非常搭的口味 简简单单做出蛋糕,非常好吃呢

【肉桂打喷嚏】草莓牛奶奶酪蛋糕

我最最喜欢就是前头的这一口~ 草莓果酱流下来也浸润了最下方的蛋糕体, 满满的草莓香气佐着浓郁的起司蛋糕。 配方中加了香浓的炼乳, 所以唤做"草莓牛奶起司蛋糕&quot后这小小奶酪蛋糕还真的是小小的耶, 每个配方的份量可以做4"的活动模, 我就觉得这起司蛋糕好小好小, 佐了草莓果酱后好好好好吃喔…

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆奶酪蛋糕

日本人真的很有创意,创意中又不失健康, 可见爱吃又爱美的 日本人在这方面真是绞尽脑汁阿! 试过豆浆吐司, 这次就来试试看不用烤箱的豆浆奶酪蛋糕吧! 别担心~跟豆浆吐司一样, 就算说了也吃不出豆浆味的。

素材简单的轻奶酪蛋糕

只有鸡蛋、cream cheese、糖、面粉、鲜奶五种材料,不加玉米粉、果胶.......奇奇怪怪的东西。简单厨房中希望吃到食物的简单原味。昨天晚上就来试做啰,经过一个晚上的冰镇,今天尝起来真是美味又清爽阿。