【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆奶酪蛋糕
日本人真的很有创意，创意中又不失健康， 可见爱吃又爱美的 日本人在这方面真是绞尽脑汁阿！ 试过豆浆吐司， 这次就来试试看不用烤箱的豆浆奶酪蛋糕吧！ 别担心~跟豆浆吐司一样， 就算说了也吃不出豆浆味的。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋黄和砂糖放置盆中，用打蛋器搅拌均匀，再放低筋面粉继续搅拌。
- 第二步：
分几次将煮到即将沸腾的豆浆分几次倒入１，另一支手继续搅拌，直到变像丝缎般浓绸就关火，隔锅放置冷水盆里稍微冷却。
- 第三步：
将奶油乳酪放进盆里先搅拌滑顺，分几次慢慢加入2继续搅拌均匀。
- 第四步：
将切成适当大小的海绵蛋糕(我买711的蜜雪蛋糕)放置容器中间稍压一下，将3倒进去后放冰箱冷藏1小时后，拿出洒上黄豆粉稍稍装饰即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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