不用烤箱

香甜蒸咖啡蛋糕

超简单的咖啡蒸蛋糕,没有烤箱的宝宝可以安排起来了,一次成功!这是我吃过最蓬松湿润的蛋糕!不用烤箱、不用泡打粉!

无油低卡综合洋芋片,2个材料五分钟完成!

洋芋片大家都很爱吧? 我以前还蛮喜欢英国的一种手工厚切的洋芋片,很多种口味,酸奶油和虾夷葱口味我是最爱的,厚实的口感,比薄脆的洋芋片更有存在感。一吃就停不下口了。 从小我就是个零食控,到现在还是,可是这些零食真的热量好高喔,所以干脆自己来做个没有罪恶感无油的的洋芋片吧, 作法实在无敌简单,也不用烤箱油锅,秘诀只在如何快速将薯里的水份快速高温的脱干,没几分钟脆脆洋芋片就做好了,比跑到楼下买还快!

口感松软面包篇

口感松软又带点嚼劲 甜而不腻奶香挺浓郁的,早八人给我冲它!以为牛角酥好容易? 其实是否已经失败而不知? 这次来解析牛角酥! 成品: 10 个 (35cm高 X 10cm) 难度: 高中级 所需时间: 2天。

马铃薯洋葱蔬菜烙饼(平底锅面包)

今天做给孩子的点心… 实验性质做了这个烙饼… 出乎预料的好吃… 里面完全没有一滴水… 单纯加入马铃薯泥,洋葱泥,红萝卜,青葱… 多种蔬菜让挑嘴的孩子也能摄取到其中的营养… 成品香气十足… 又十分软绵可口… 说是烙饼… 倒不如说是平底锅面包… 不用烤箱也能尝到美味面包呢!

法式橙片巧克力

在甜点店或市售的法式橙片巧克力一片价格不斐,一般来说不太会轻易购买尝试这高级甜点,所以这次决定要来挑战一下自己制作,制作过程中不断祈祷可以一次就顺利完成(网络上似乎也没人失败过,噗),整个进程上并没有很难,就属搞工而已,耗时了六天终于完成,成品口感亚特先生超爱,我在包装的同时,他就吃掉了三片,并在一旁...嗯~好吃好吃,虽然觉得他的行为让我想翻白眼,但心里仍是甜滋滋的,看来这一味很合亚特先生的胃