【动手做料理】香草奶酪
不用烤箱也可制作的小甜点。 此做法可做9杯小布丁杯(75ml)的份量
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将吉利丁泡冷水至软化，捞出后挤干水分备用。(不用剪碎)
- 第二步：
把牛奶、动物鲜奶油跟香草籽混和搅拌，然后静至10分钟。(香草豆荚对半切开，刮出香草籽)
- 第三步：
将做法2加热(微热即可)后熄火，再加入糖跟吉利丁，拌至融化即可。
- 第四步：
倒入容器后，等冷却后放入冷藏四个小时或隔夜就可以食用搂~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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