Mr. CHEESECAKE 起士蛋糕
东京No1起士蛋糕 Mr. CHEESECAKE响应Stayhomechallenge，将蛋糕材料和做法公开。 「Mr. CHEESECAKE」被形容为「人生中吃过最棒的起士蛋糕」，负责人田村浩二曾经在米其林三星级餐厅担任过主厨、他的起士蛋糕只要一上架便会立即被秒杀一空。「每天限量生产」、号称「0面粉」，不仅口感和市面上的截然不同，号称天下独一无二，而且在室温不同的情况下品尝也有不同口感。
香草豆荚
香草冰淇淋（含影音连结）
炎炎夏日，来上一球香草冰淇淋好消暑！宅在家也可以自製冰淇淋哦！只需要4种食材，不需专用的机器也可製作出口感绵密奶香十足的香草冰淇淋。 影音食谱：bit.ly/2XurvFQ
Homeless焦糖布丁
餐厅常见的焦糖烤布丁,有别于烤布蕾的扎实绵密,滑顺冰凉的口感更适合夏天,鸡蛋,香草,牛奶的纯粹浓郁滋味貌似功夫,其实家庭主妇也做得出来!只要掌握牛奶温度,几乎零失败,步骤也很简单这个配方是经典原味,之后补上其他各种口味喔!
浓情蜜意❤ 焦糖烤布蕾
手作的浓情蜜意来甜甜你的情人～ 鸡蛋、鲜奶油、香草与砂糖，简简单单四样材料营造柔嫩滑顺的丝绸质感，在冰透的布蕾表面撒上细细砂糖，用喷火枪烧出成人版微苦带甜的焦糖滋味，轻轻敲开脆壳，一探浓郁的奶蛋香，嘴里散发百分百不掺水的浓醇，再挑嘴的情人都会被你牢牢收服。 【Belle's Lab 贝儿实验室】：
Panna Cotta•香草奶酪
香草奶酪(Vanilla Panna Cotta)是一个简单又好吃的点心。 因为怕胖所以降低了鲜奶油的比例，可以接受的话，用1：1也行喔！香草豆荚贵又不好买，用香草精代替，或是不额外添加其他香精，单纯奶香也是又香又好吃的！
巧克力卡士达（爆浆蛋糕内核👍）
卡士达酱总在很多甜点扮演配角一职，却是影响味道良窳的关键。可以拿来与各种糕点做变化，举凡蛋糕、水果塔、泡芙......等。这道巧克力卡士达质地柔软，工序看似复杂实则简单，学会这道甜酱，甜点精采百搭，巧克力风味的渲染，迷人浪漫！ 欢迎来美食家坐坐：
