电锅蒸布丁
电锅蒸布丁太方便了，以至于都舍弃烤布丁啦！ 原文网址：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋液打散，一边将牛奶、黑色香草籽、香草豆荚放入锅中煮至砂糖融化关火，放至微温。 （也可以把蛋跟糖先打匀，再加入牛奶，详述见网誌）
- 第二步：
将牛奶和蛋液混合后，用筛网过滤。
- 第三步：
将牛奶蛋液倒入玻璃杯中，放入电锅， 电锅上放置两根筷子再盖上盖子，用3/4-1杯水蒸熟。
- 第四步：
电锅开关跳起即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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