汤圆和果子
只利用市售的大小汤圆,不用任何工具就能化成身高级的日式和果子喔 更详细图文对照食谱:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
爱心汤圆:1.取二颗小汤圆 2.如下图把尾部压紧在一起3.微调一下心的角度4.水滚下锅煮至浮起即可 - 第二步:
虾握寿司汤圆:1.用二颗白色小汤圆搓成长方 2.用一颗红色小汤圆搓长扁条形,用剪刀在尾处剪分开后。塑形 3.用白色小汤圆搓长条黏在身上当虾纹 4.二个组合、压黏紧即可5.水开下锅煮至浮起后即可捞起 - 第三步:
手掌汤圆: 1.取二颗小白汤圆,各分成一半变成共成了四等份2.取一颗小红汤圆,分成四等份 3.1及2的汤圆搓成圆形后,轻压一下。接着把红色放到白色上面4.用三颗小白汤圆搓圆后,压扁当手掌心5.用二颗小红汤圆搓圆压扁放在4的上面 - 第四步:
6.把手全部组合黏压紧即可 (黏结地方不要太薄,不然像我煮好很容易断掉)7.水滚下锅煮至浮起即可 - 第五步:
汤圆甜塔:1.取一市售酥皮,如下图压出二张花形皮 2.把其中一张中间开个大汤圆大小的洞后,用蛋黄液把二张皮黏在一起 - 第六步:
3.将煮熟的汤圆放中间4.烤箱180度烤20分即可 (酥皮呈金黄色即可) - 第七步:
1.把三色大汤圆煮熟后,捞起 2.左边放上柠檬薄荷叶、中间洒上椰子细砂糖粉、右边用海苔片包起 - 第八步:
我真的是猫熊:1.取一大颗白汤圆当头部 2.把紫汤圆的外皮拆下来当脸部表情及耳朵 3.水滚下锅煮至浮起,小火煮三分钟即可 - 第九步:
紫色部份就是把一颗紫汤圆软后拆下外皮来做表情及耳朵 - 第十步:
momo:这个简单又好玩,连我都会的话,相信你们也一定行
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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