【Penny's House】香草鲜奶酪
(份量约五小杯。) 自己动手做甜点，简单也端的上台面。 不需要烤箱的小甜品。 因为我男友非常爱吃布丁类的甜品，所以就试着自己做做看，不像做料理这么简单，多了一些细腻的细节在。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把牛奶、动物鲜奶油、剖开的香草豆荚混和放在冰箱中放一晚。(剖开香草豆荚就像剖开辣椒子那样，对半，刮出香草籽。)
- 第二步：
吉利丁泡可饮用的冷水中至软化，捞出挤干水分备用。
- 第三步：
作法1拌匀，取约1/3分量加热，加入糖和吉利丁，拌至融化即可，接着过筛倒入剩下的2/3中拌匀。
- 第四步：
倒入你喜爱的杯子，冷却后放入冰箱冷藏，约莫3小时就能吃啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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