[父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕

父亲节蛋糕简单轻鬆做用得奖乐创米鬆饼粉完成可爱的杯子蛋糕唷应用产品：乐创米鬆饼粉影片请参考：

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材料单

70g日式鬆饼粉或米鬆饼粉
5g可可粉
60g水
适量打发鲜奶油
50g鸡蛋
30g低筋面粉
适量黑色巧克力米
10g沙拉油
40g蛋黄
70g牛奶
65g蛋白
40g细砂糖

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将【鬍子&帽子】的材料搅拌均匀
第二步：
倒入挤瓶罐中，平底锅热至170度画上帽子及鬍子
第三步：
煎至面糊不沾锅(约两分钟)，再翻面一分钟即可
第四步：
製作【杯子蛋糕本体】将蛋白及砂糖以外的材料相加搅拌均匀
第五步：
搅拌均匀
第六步：
将蛋白打至发泡
第七步：
加入细砂糖后持续打发
第八步：
打发至湿性发泡(弯钩状)
第九步：
将面糊及蛋白混合
第十步：
装入挤花袋中，挤至杯子蛋糕膜内
第十一步：
上火170下火150，烤焙15分钟
第十二步：
完成后挤上打发鲜奶油
第十三步：
装饰上帽子、鬍子、眼睛
第十四步：
简单可爱的父亲节杯子蛋糕完成啰赶快来试试吧

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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