打发鲜奶油

咖啡兰姆冰淇淋

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

百搭甜派皮

这个甜派皮,可以做成小塔,也可以烤成大塔(派),端看个人如何使用。平日也可以烤一些放着,挤上些许卡士达酱、打发鲜奶油,摆上水果,立马成为各式好吃的点心哦!也可以做成其他好吃的甜派塔点心,例如蛋塔、柠檬塔…等 这次份量可烤约20颗小塔

手工紫米燕麦冰淇淋

自己动手做冰淇淋,没有冰淋淇机也不用担心,只需三种材料,方便又简单。利用打发鲜奶油来取代乳化剂,自己做最安心。而且加了紫米与燕麦的冰淇淋,让原本只有热量的冰淇淋更多了紫米与燕麦的营养哦! 欢迎加入小毓的粉丝页一起来玩料理👇

娇艳欲滴

为了迎接再过不久即将到来的草莓季,来放个草莓塔食谱吧,简单易上手,好吃超顺口,吃过的都说赞

蓝莓松饼

今天给我们家小朋友安排个蓝莓松饼,吃起来香甜可口的那种,几步就能学会的小甜品,食材也简单,你在家就能做!

草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕(免烤箱)

鲜艳小巧的当季草莓,绕着浓郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交会的甜蜜组合,在这花开回暖的春日,来份做法简单、视觉华丽的免烤箱甜点吧! 这个份量可做两份4吋(直径8.5cm x 高4cm的慕斯圈)或将份量乘以2,做成一份6吋的圆形慕斯蛋糕,如果没有慕斯模,直接拿个漂亮的大玻璃杯做成杯子慕斯蛋糕也可以喔~