[父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕
父亲节蛋糕简单轻松做 用得奖乐创米松饼粉完成可爱的杯子蛋糕唷 应用产品:乐创米松饼粉 视频请参考:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将【鬍子&帽子】的材料搅拌均匀 - 第二步:
倒入挤瓶罐中,平底锅热至170度画上帽子及鬍子 - 第三步:
煎至面糊不沾锅(约两分钟),再翻面一分钟即可 - 第四步:
製作【杯子蛋糕本体】 将蛋白及砂糖以外的材料相加搅拌均匀 - 第五步:
搅拌均匀 - 第六步:
将蛋白打至发泡 - 第七步:
加入细砂糖后持续打发 - 第八步:
打发至湿性发泡(弯钩状) - 第九步:
将面糊及蛋白混合 - 第十步:
装入挤花袋中,挤至杯子蛋糕膜内 - 第十一步:
上火170下火150,烤焙15分钟 - 第十二步:
完成后挤上打发鲜奶油 - 第十三步:
装饰上帽子、鬍子、眼睛 - 第十四步:
简单可爱的父亲节杯子蛋糕完成啰 赶快来试试吧
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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