[父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕

父亲节蛋糕简单轻松做 用得奖乐创米松饼粉完成可爱的杯子蛋糕唷 应用产品:乐创米松饼粉 视频请参考:
icook 2518 阅读

材料单

  1. 70g日式鬆饼粉或米鬆饼粉
  2. 5g可可粉
  3. 60g水
  4. 适量打发鲜奶油
  5. 50g鸡蛋
  6. 30g低筋面粉
  7. 适量黑色巧克力米
  8. 10g沙拉油
  9. 40g蛋黄
  10. 70g牛奶
  11. 65g蛋白
  12. 40g细砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将【鬍子&帽子】的材料搅拌均匀
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入挤瓶罐中,平底锅热至170度画上帽子及鬍子
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    煎至面糊不沾锅(约两分钟),再翻面一分钟即可
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    製作【杯子蛋糕本体】 将蛋白及砂糖以外的材料相加搅拌均匀
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌均匀
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将蛋白打至发泡
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    加入细砂糖后持续打发
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    打发至湿性发泡(弯钩状)
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    将面糊及蛋白混合
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  10. 第十步:
    装入挤花袋中,挤至杯子蛋糕膜内
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  11. 第十一步:
    上火170下火150,烤焙15分钟
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  12. 第十二步:
    完成后挤上打发鲜奶油
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  13. 第十三步:
    装饰上帽子、鬍子、眼睛
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤
  14. 第十四步:
    简单可爱的父亲节杯子蛋糕完成啰 赶快来试试吧
    [父亲节特辑]爸爸节松饼杯子蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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