红黑豆炼奶鲷鱼烧
鲷鱼烧你们吃过了吗 红豆口味不错哦 大家快去试试,自己做的甜点怎么样也比较健康,与其让孩子吃添加物,不如自己动手做,虽然也是甜点,但糖份把关中,话说鲷鱼烧外面一个也不便宜!但我觉得就是有包馅的鸡蛋糕啦!我们家孩子也是外貌协会的,只要外型一样就💯通过‼️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
这次的鲷鱼烧馅是自己用压力锅煮的无糖红黑豆粒👍和鹰牌炼奶!粉浆部分则依照市售松饼粉的配方调配 - 第二步:
松饼机先预热!因为松饼粉通常是速效的‼️粉浆部分先把蛋打散,再加入牛奶!我喜欢先把液体拌匀,粉浆才不会粘锅 - 第三步:
拌入松饼粉后浓稠浓稠度像卡士达酱的感觉,滴落折迭会维持几秒 - 第四步:
松饼机刷液体油 - 第五步:
松饼机预热好后,先倒入部分薄粉浆,加入红黑豆粒、炼奶 - 第六步:
再盖上一层粉浆(这是第一次做的,因为太贪心,爆浆了!所以要像上一个步骤那样,先倒入少量粉浆‼️) - 第七步:
我的要定时7分钟,个人松饼机再自己调整时间!烤好后,可以等降温一分钟再拿起来会比较澎 - 第八步:
爆浆鲷鱼纳凉避免反潮,保持表面酥脆 - 第九步:
包馅好吃不单调
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
喜欢用保久乳做烘培味道比较重!不过还有加炼奶,实在奶味十足😋
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