[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。
烤过的蓝莓迸出饱和的紫色汁液，独特的纤细风味，清新柔和，嚐过便留下很深的印象。白兰地蓝莓爱心蛋糕，材料简单，无油的作法更清爽。耍甜蜜也可以少点负担♫ (可做6个爱心，每个尺寸约是9*9 cm大小) 欢迎光临阿妮塔的粉丝页 ♥ 为止，欢迎大家一起到粉丝团同乐唷♪
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
[模型用]因模型底部凹凸，得用刷子抹油，洒低粉摇，晃模型让低粉均匀覆盖模型内部，倒出多余的粉。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/29c29089be4e915857eef19054a95846.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第二步：
蛋+白砂糖打发，到滴落可以停留的程度。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/2d9fec7c9b17d1132889f6d3fe386132.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第三步：
加入香草酱/香草精搅拌。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/509b33011749b73ba7f0973c269f3c32.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第四步：
加入过筛面粉，轻轻混合。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/4634eee5b3ad96c4d7a8228d626d5f6c.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第五步：
加入牛奶和白兰地，轻快地混合。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/97ce2a2fb5c6f76c9aa5f58893b3d4df.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第六步：
面糊倒入模型，洒入蓝莓，以180度烤20分，或到竹籤插入不沾黏为止。(请依照自己的烤箱来调整。)![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/dd07e92b1d96d63242ee1e2d2aba95d0.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第七步：
表面呈现金黄色，爱心的肚子高高膨起，出炉后倒扣。![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/221690b33b71a7b1211be8e1dbf2708e.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
- 第八步：
食用前洒上糖粉，有多余蓝莓也可以加以装饰。简单又浓郁的白兰地蓝莓蛋糕开动噜！![[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/77/b2eb9c50690488589b39f4023af12129.jpg "[阿妮塔♥sweet] 无油‧白兰地蓝莓爱心蛋糕。的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
＊原文出处＊如果想要表面看见蓝莓，可以在烤到表面稍微结皮时再洒一些蓝莓上去，这样蓝莓能够卡在表面，烤完有漂亮的表情。但切记动作要快，不要打开烤箱门太久喔～
＊如果没有白兰地，可用兰姆酒/威士忌代替。
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