抹茶巴斯克蛋糕

细腻顺滑的提拉米苏慕斯搭配浓郁抹茶巴斯克,超完美的搭配,浓郁奶香「抹茶巴斯克蛋糕」零技巧就能轻松完成, 抹上鲜奶油、加上几颗草莓就好可爱喔!!
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材料单

  1. 120g奶油乳酪
  2. 10g砂糖
  3. 75g鲜奶油
  4. 70g鸡蛋液
  5. 适量草莓
  6. 3g抹茶粉
  7. 7g低筋面粉
  8. 1小撮盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋糕材料通通放进小V手持式搅拌棒的切碎器内。
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  2. 第二步:
    按下开关搅打成面糊即可。
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  3. 第三步:
    面糊过筛倒入烤模内后以预热210度烤箱烤20-25分钟、取出放凉冷藏。
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  4. 第四步:
    享用前再将鲜奶油及砂糖打发至七分后抹在表面、并放上草莓即可。
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  5. 第五步:
    你说这「抹茶巴斯克蛋糕」有没有很可爱!!
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  6. 第六步:
    随意抹的鲜奶油~~就喜欢这种不规则感(笑)
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤
  7. 第七步:
    切开后更是可爱耶!!清新茶香加浓郁奶香怎么吃也不会腻、甜度也刚刚好,一定要试试看喔~
    抹茶巴斯克蛋糕 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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MissQ My Little Kitchen~

Popo小日子~
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