简易起司蛋糕
宝儿，该吃甜品啦~ ，柔顺、疗癒、简单，搅一搅就成功的配方超细腻丝滑真的巨好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。奶油乳酪先放置室温软化。 准备模型。两个八寸蛋糕模，外层包两层锡纸，底部放烘焙纸。
- 第二步：
消化饼干装在夹链袋中辗压至粉状。
- 第三步：
加入融化奶油拌匀。
- 第四步：
将饼干体平分至两个八寸蛋糕模中。
- 第五步：
饼干体压实，放入冷冻备用。
- 第六步：
奶油乳酪压至软化（用橡皮刮刀比较好用）。
- 第七步：
加入砂糖/盐巴搅拌至无颗粒状。
- 第八步：
分两次加入蛋液至乳酪糊吸收蛋液完成✅。
- 第九步：
加入新鲜柠檬汁。
- 第十步：
分装乳酪糊至八寸蛋糕模中，一个乳酪糊约560克。
- 第十一步：
水域法，180度，50分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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