电锅料理｜当男人恋爱时粉蒸肉
电影《当男人恋爱时》剧情中出现了好多次粉蒸肉，连票房庆祝会都以送粉丝吃粉蒸肉作为话题，我很意外粉蒸肉怎么没有变成变成煮妇届的人气菜色，还是...其实啥款的阿成，不是太太的菜🤣 不知道浩婷煮的粉蒸肉是用哪些食材，我自己是抛弃了传统的五花肉，改用油脂没有那么多的梅花肉，基底的部份，也改成营养价值丰富的南瓜，不但能保留地瓜甜味，也更加清爽，与大肉块一起咀嚼入口非常合拍！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材们合照
- 第二步：
将所有腌料与梅花肉块腌製1小时以上
- 第三步：
腌好的肉块沾上蒸肉粉
- 第四步：
将南瓜切块，铺垫在盘子下方
- 第五步：
裹好粉的肉块，放置在南瓜上方
- 第六步：
电锅中放两杯水后入锅。 下面顺便煮个饭，不浪费电啦～
- 第七步：
不急着吃的话跳起来再闷15分钟就可以上菜啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
IG同步更新 /完全理解电影中浩婷想亲手料理对方喜欢菜色的那种心情，特别对于平常不常下厨的人来说，做餐饭，从心中盘算、采买、备料、烹煮，其实是一个漫长的过程。吃，往往是眨眼瞬间，
最深的情感，是下手最重的调味💞
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