鲜蚵豆腐

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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材料单

1斤牡蛎
1块板豆腐
各一些葱、姜、蒜、辣椒
一些酱油膏
一些太白粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
太白粉调一点水备用。
第二步：
起油锅，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，再下切块的豆腐。
第三步：
滚后，加入牡蛎，以酱油膏调味，再下太白粉水稍勾芡。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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