轻鬆上菜~酱烧鸡蛋豆腐

有时候没时间买菜,ㄧ盒超商就有卖的鸡蛋豆腐,就可以简单轻鬆上菜啰!简单美味又下饭喔!
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材料单

  1. 一盒鸡蛋豆腐
  2. 2条葱
  3. 1大匙鲣鱼酱油或酱油
  4. 适量水
  5. 适量油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将葱洗净切细末,备用
    轻鬆上菜~酱烧鸡蛋豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    1.将鸡蛋豆腐切块约1-1.5公分厚 2.然后将豆腐两面沾少许面粉 3.起油锅下锅煎
    轻鬆上菜~酱烧鸡蛋豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    1.中火煎至两面金黄,不需ㄧ直翻动以免碎掉 2.加入少许的水以及调味料
    轻鬆上菜~酱烧鸡蛋豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    最后加入葱花盖锅盖闷ㄧ下,就可以起锅啰~
    轻鬆上菜~酱烧鸡蛋豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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