红茶五香豆干

外出旅游、零食的好伴侣~ 连大豆干零食工厂也中标了,只好自己来啰⋯
icook 1996 阅读

材料单

  1. 900g厚片软五香豆干
  2. 2包红茶包
  3. 1g花椒
  4. 40g葱段
  5. 30g冰糖
  6. 3粒八角
  7. 3g甘草
  8. 1/4小匙五香粉
  9. 50cc酱油
  10. 50cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,小火炒香花椒、八角
    红茶五香豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    豆干ㄧ分为4小块,加入步骤 1 拌炒片刻
    红茶五香豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    最后将其余食材倒入,以极小火焖20分钟,其间每隔2~3分钟打开锅盖翻炒一遍,其间不断重复的「焖」、「炒」直至收汁即可。
    红茶五香豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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