西瓜绵辣炒豆干

下酒菜,带点酸、带点辣,非常开胃。
icook 2344 阅读

材料单

  1. 三块西瓜绵
  2. 六块豆干
  3. 五粒蒜头
  4. 四条辣椒
  5. 少许米酒
  6. 少许酱油
  7. 少许冰糖
  8. 少许黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将豆干/西瓜绵/木耳,切成方便食用的大小,再将蒜头/辣椒切碎。
  2. 第二步:
    将辣椒/蒜头下锅爆香,炒到香气出来时,加入西瓜绵/豆干/木耳,一起拌炒。
  3. 第三步:
    最后加入少许米酒/酱油/冰糖/黑胡椒粒,在依个人口味调味道,即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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