炒豆干
香芹炒豆干，适合炎夏的餐桌料理
天啊～ 这礼拜的天气真是闷热的很夸张，连傍晚去跑步额头上的汗都是一把一把的甩，晚餐就不想吃太重口味了，这次改炒了香芹豆干，很喜欢豆干煎到表面金黄恰恰的口感，搭配上芹菜特有的香气，脆嫩好吃也很清爽，而且非常简单喔，当便当菜也很适合的 :)
【五香蜜汁豆干 】在口腔里绽放激情的火花
豆干冷热食用两相宜，早上搭粥、中午下酒、晚上宵夜小菜非它莫属，一股清淡味，豆干入味纯朴天然香，压倒群芳，挑逗出清心寡欲的味蕾，家中大宴小酌中小家碧玉朴素的开胃前菜，衬托出主菜大家闺秀的华丽风采，闲来无事一时兴起，喝杯清茶来上一碟豆干，两者草根与自在结合，清香回甘的茶入口，鼓动沉静已久的味觉， 豆干香辣十足，反差极大的两种食物，在口腔里绽放激情的火花。
黑轮炒芹菜管@美丽人妻Selina Wu
现在不是芹菜管的季节，我却怀念起它的美味。 芹菜管是屏东县新园乡的特产，尤其以粗管为佳，又称土芹菜，外观颜色稍绿，价格也比一般芹菜略为贵一点，但是口感与嫩度很棒，适合炒豆干、腐皮，甚至与海鲜搭配也很对味。这回是与勉强跟海味扯上边的黑轮一起炒，纯粹是自己想吃黑轮啦！
