爽口下酒小菜～蒜香豇豆
简单家常菜！来碗大米饭老香了，不管是喝粥还是吃酒，小菜属实没毛病，这个蒜拌豆嘴儿来拯救你，最简单，最好吃，最开胃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将豇豆切段，蒜头切末（也可以切片） 2.准备一锅水，先将豇豆烫过 3.冷锅下油跟蒜头，待蒜头冒小泡后下豇豆及适量的盐，翻炒约2-3分钟，盖锅焖烧至蒜味出来，豇豆也熟了，就可以起锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
因为豇豆已经先烫过，内以含有水份，所焖烧时就没有再另外加水。
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