【宝宝料理】迷你粽包饭

蛋包饭应景做成粽子的形状,即使是小小孩,也能一同感受端午的气息喔! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!
icook 2090 阅读

材料单

  1. 2碗[炒饭]白饭
  2. 1/4颗[炒饭]洋葱
  3. 1小段[炒饭]胡萝卜
  4. 约拳头大小[炒饭]猪绞肉
  5. 少许[炒饭]蒜末
  6. 少许[炒饭]白胡椒粉
  7. 少许[炒饭]酱油
  8. 2颗[蛋皮]蛋
  9. 30g[蛋皮]蔬菜泥
  10. 1/2小匙[蛋皮]日本太白粉
  11. 1大匙[蛋皮]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋皮材料拌匀后,不沾锅热锅后倒入蛋液,快速转动锅子使蛋液均匀分布,等蛋皮边缘翘起就可以将蛋皮翻面煎熟,放凉后剪成长条状备用
    【宝宝料理】迷你粽包饭的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放入少许油,放入蒜末,洋葱末,胡萝卜丁炒到洋葱变透明,再加入猪绞肉拌炒到变色后加入白饭炒匀,最后加入少许调味料拌匀
    【宝宝料理】迷你粽包饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将蛋皮剪成长方形(3cm×10cm),并卷成一个圆锥状
    【宝宝料理】迷你粽包饭的加工步骤
  4. 第四步:
    装入炒饭后将蛋皮向下折,让蛋皮完全盖住炒饭,再用魔带绑紧
    【宝宝料理】迷你粽包饭的加工步骤
  5. 第五步:
    小小孩也能大口享用粽子啰
    【宝宝料理】迷你粽包饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
※炒饭食材,调味可自行变化,调整
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