番茄烩豆腐 (露营OK)

将番茄和豆腐与酱汁煮三分钟,倒入以豆浆调的勾芡酱汁,就是一碗香浓的番茄烩豆腐了! 直接淋在饭上当作烩饭也很棒喔 ^^
icook 2293 阅读

材料单

  1. 100g火锅猪肉片
  2. (切小块)牛番茄
  3. 1/3大匙糖
  4. (切小块)豆腐
  5. 1/2大匙(素)蚝油
  6. 100g无糖豆浆
  7. 1小匙味噌
  8. 1/2大匙片栗粉或太白粉
  9. 各1小匙蒜泥、姜泥
  10. 1小匙豆瓣酱
  11. 1大匙酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加油,放入肉片炒至变白
  2. 第二步:
    加入[酱汁]、豆腐、番茄搅拌一下,盖锅转小火煮3分钟
  3. 第三步:
    加入[豆浆勾芡] 煮滚即可!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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