法式土司-豆浆版

满满蛋香味的法式吐司,是茉莉很喜欢吃的早餐选择,这个版本是添加稍微有甜度的豆浆,不是加牛奶,也不另外加糖,是较健康清爽的法式土司~
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材料单

  1. 1片厚片土司
  2. 1颗鸡蛋
  3. 100c.c低糖豆浆
  4. 2小匙奶油
  5. 少许橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去掉吐司边并对切,取一个较浅的容器将鸡蛋及豆浆混合均匀,并浸泡吐司。
    法式土司-豆浆版的加工步骤
  2. 第二步:
    每面约浸泡10分钟,让吐司吸饱蛋汁。
    法式土司-豆浆版的加工步骤
  3. 第三步:
    取一平底锅开小火,加进橄榄油及奶油,再放进吐司用小火煎,煎至有蛋香味且呈现金黄色时,再翻另一面续煎,煎的过程中可盖上锅盖,会有烘烤的效果。
    法式土司-豆浆版的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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