QQ软软的法式可丽饼
不想早餐总是一层不变的吃着面包配着牛奶，想吃点不一样的，给家人一个不一样的早餐。 于是前天晚上先将面糊调好，工具备好，隔天早上一起来马上就可以上工了，不到20分钟7~8片色香味俱全的正宗法式可丽饼就完成了，美美又简单的早餐满足了一家人一早所需的能量。 更多食谱:/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将奶油放入铁盆中隔水加热到融化
- 第二步：
2..加入蛋用打蛋器打散搅拌均匀
- 第三步：
3.接着倒入牛奶调合均匀
- 第四步：
4.将过筛好的低筋面粉倒入拌到无颗粒状
- 第五步：
5.再用滤网过筛面糊减少粉粒使饼煎出来更细緻
- 第六步：
6.不沾平底锅加热涂上少许奶油
- 第七步：
7.用中小火煎饼，倒入1~2大匙面糊转动平底锅让面糊均匀的平舖在平底锅上
- 第八步：
8.约30秒左右待饼皮边缘翘起时表示已经煎熟
- 第九步：
9.翻面续煎10秒，即可将饼皮摺成三角形 (翻面时动作要轻因为饼很薄易破，也可只煎一面)
- 第十步：
10.取出放入盘中淋上桑椹果酱并加上当季水果即可
- 第十一步：
11.或中间涂上果酱并放一些软质(香蕉)的水果卷起，表面再淋上果酱或巧克力酱即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.由于没有加糖所以是饼是没有味道的，若爱吃有甜甜味饼可加1大T的糖2.桑椹果酱可更换成任何个人喜爱的果酱
3.若果酱太稠时可加点热水调稀再淋到饼上
4.一次可多煎点放在冰箱可放3-4天
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