下饭懒人料理：菇菇蛋花虾仁羹
台湾人最爱的就是下饭的料理，羹类也是大家最爱之一～这次介绍的料理不仅懒人好下饭，还营养满分、香气十足，快来试试！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将洋葱跟菇类炒熟、炒软后，加入鸡高汤至滚
- 第二步：
煮滚后加入虾仁
- 第三步：
待虾仁变色后加入蛋花
- 第四步：
煮滚后的样子
- 第五步：
加入玉米粉水，调至适当浓度
- 第六步：
起锅前加入盐、醋、酱油跟葱花，就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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