根茎
根茎食材是我们三餐中不可或缺的一个重要角色!像是未精制的马铃薯、地瓜、芋头等食材都可以提供我们优质淀粉类的需求,并且可以提供人体各种维生素、矿物质和膳食纤维。
♦泰泰风食尚厨房♦薯条变成薯蕾丝
泰国境内制作青木瓜沙拉都是左手拿青木瓜右手握刀然后左手的木瓜在掌心自转,右手的刀先直切后横削,一条一条的木瓜丝就好了!这样握刀轮削下来的青木瓜丝,因为落刀的力道有轻又有重,所以粗细不一,木瓜丝的两头也因为是刀削,所以尖细容易吸附酱汁 若没有这样的刨刀,也难怪台湾人难能做出那么质脆又带着酱汁好吃的青木瓜沙拉
日本闲妻miho幸福汤品~马铃薯蘑菇浓汤
[欢迎转分享哦~❣] 很多朋友问miho早餐中的汤品作法~♡ 之后会分享几样miho家很常出现、简单又好喝的汤哦~♬(*◔‿◔)♡ 15分钟快速又简单的马铃薯蘑菇浓汤~♡ 还可以补充小朋友都不太爱吃的蔬菜类哦~(#^.^#) 也欢迎大家来找miho聊聊天哦^^ 日本闲妻の梦幻日志↓