马铃薯饼
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯煮熟，用捣泥器捣碎。 （如果有研钵/擂钵的话捣起来会更细碎，吃起来会更Ｑ喔） 接着放入太白粉混合至看不见太白粉为止。
- 第二步：
将混合好的马铃薯团取一些捏成掌心大，然后放上起司后，包起来。
- 第三步：
在平底锅放入奶油中火热锅，放入芋饼煎出颜色。
- 第四步：
翻面继续煎。 ＊每面约两分熟就好。
- 第五步：
接着盖上盖子，继续煎一分钟后，先取出。
- 第六步：
同一个锅子放入酱汁煮到砂糖溶解。
- 第七步：
接着放入芋饼两面都沾上酱汁后，包上海苔便完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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