香烤芦笋鲑鱼【烤箱食谱】
营养价值很高的鲑鱼在我家算是很热门受欢迎的料理~ 把鲑鱼油封腌渍一下,在烤盘里摆入芦笋、再放上鲑鱼排, 撒点奶油小丁增香,放入烤箱~当一下~芦笋鲑鱼香喷喷超美味完成!!! 💕FB有空逛一逛:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲑鱼洗净以纸巾擦干后淋上油、盐、粗粒黑胡椒、迷迭香(或义式香料)腌渍10~15分钟;芦笋洗切除尾端与削掉较粗纤维,奶油切成小丁状与其余食材备用 - 第二步:
在烤盘底部抹油或披一层烤盘纸,铺上芦笋(较常可切成两段如图),鲑鱼皮朝下摆放芦笋上 - 第三步:
错落放入奶油小丁、铺上柠檬片 - 第四步:
放入免预热的阿拉丁烤箱,以240度C烤约10-15分钟,美味出炉, - 第五步:
可以先烤10分钟左右,打开烤箱看一下烘烤状况,再放回烤箱,继续烤3-5分钟至鲑鱼完全熟透 - 第六步:
食用前再淋点柠檬汁~~~吼吼吼~上桌根本抢翻天!! - 第七步:
**本食谱以阿拉丁烤箱操作;现正超值团购中(5/4即将结团收单啰!)下单连结:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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