芦笋烧鸡
芦笋这样做,好吃又好看!妈妈们也可以吃,不用担心长肉肉,心心念念的滑嫩鸡腿肉,搭配爽口的芦笋,夏天超适合的家常美食,一到周末我家孩子就点名要吃这个烧鸡,皮脆肉嫩,真的太好吃了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡腿肉顺纹切小块或条状、鸡腿肉加入腌料搅拌均匀腌渍15分钟。 - 第二步:
芦笋刮去硬皮,切成一口大小。 沸水加一匙糖、姜片少许,川烫芦笋1分钟。沥干后放入冷开水备用。 - 第三步:
起一油锅开中火,将鸡肉炒3至5分钟,呈金黄色泽。 - 第四步:
加入绿芦笋炒熟后,再放、酱油膏、糖、白酒,均匀翻炒后盖锅盖闷10秒,完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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