罗勒炒菇菇
简单又便宜的罗勒炒菇菇,让你跟我一样,在家也可以享有西式餐厅的料理哟!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
前置工作： 1.将蒜头切成近泥状 2.辣椒切丁 3.将蘑菇身上的土壤用清水冲洗后,切成片状
- 第二步：
锅预热后,加入橄榄油快速将大蒜,辣椒丢进锅里爆香 - 第三步：
在蒜头变焦黄色前,将蘑菇丢进锅里摊平(儘量每一片蘑菇都能接触到锅面 - 第四步：
约30秒后将蘑菇翻面拌炒,再加入粉红酒和罗勒叶 - 第五步：
水分大致收干至保有些许酱汁时,撒上一撮盐即少许胡椒即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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