香菇鸡汤(简易电锅版)

想喝碗热热的香菇鸡汤 不需顾炉火熬煮 只要将食材放入电锅 香菇的香气搭配上不油腻的汤头 轻松的烹调 四季皆宜美味的香菇鸡汤 就可上桌啰!
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材料单

  1. 一隻鸡腿
  2. 数片香菇
  3. 少许姜片
  4. 一小匙盐巴
  5. 半碗[调味]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将鸡腿川烫过 可减少肉腥味 炖煮的汤头也较不油腻
    香菇鸡汤(简易电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    香菇洗净 鸡腿烫过捞起再洗净 姜片切好
    香菇鸡汤(简易电锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有备好的食材放入锅内加入米酒及约750cc的水 放入电锅 外锅放一杯量米杯的水量 按下开关即可
    香菇鸡汤(简易电锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    煮熟电源跳起后加入盐巴 就可上桌了
    香菇鸡汤(简易电锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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