蕃茄烧杏鲍菇
逛卖场看到杏鲍菇在特价,欧巴尚的性格马上出现,今天就来做道清爽的素菜吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
杏鲍菇洗净用餐巾纸擦干,手撕成小块,洋葱切块,辣椒切片(可去籽),番茄切块,葱切段分葱白及葱绿2部份。 - 第二步:
热锅加一些食用油,将洋葱、葱白及杏鲍菇入锅中火翻炒,炒到杏鲍菇出水并变微黄。 - 第三步:
再将蕃茄、辣椒片、葱绿加入,马上放入调味料翻炒约1分钟,嚐味道后适度调整咸味起锅。 - 第四步:
现在天气还是蛮热的,吃这道清爽无负担~~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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