焗烤太阳蛋菇菇饭
这是我为孩子们准备的简单版焗烤饭，仅用盐巴稍微调味，但搭配菇菇及奶酪丝，真的非常美味喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热油锅，先炒香菇菇，并加盐调味翻炒均匀，盛起备用。
- 第二步：
准备可以放进烤箱加热的碗，装入白饭，并稍微整型成中间凹的形状，加一颗生鸡蛋，让蛋黄的位置在正中央。
- 第三步：
摆上刚炒好的菇菇，并在周围铺满乳酪丝。
- 第四步：
烤箱200度预热，放进烤箱烤10分钟，就完成啰。鸡蛋烤10分钟的状态为蛋白全熟蛋黄8分熟已经成凝固状态。 若要再吃生一点的蛋黄，再调短烤箱时间。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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