懒人电锅版-鲜香菇鸡汤

一般香菇鸡汤,都是用干香菇入菜比较多~ 不过好市多的香菇真的太大盒了! 为了快速消耗他们,于是有了这道懒人电锅料理。 虽然烹饪时间需要45分钟,不过备料时间其实5分钟不到🤣 应该可以算省时省力又营养的一道料理吧~
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材料单

  1. 1包好市多鸡中翅
  2. 5大朵香菇
  3. 适量红枣
  4. 适量姜
  5. 适量香菜
  6. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切片,铺在内锅底部。鸡中翅一包,打开,洗掉血水后放入锅中。香菇洗净,分香菇蒂和大大片的部分切块。有机红枣洗净(大约10颗吧?)后放入。大同电锅外锅放一杯水,按下开关。(一杯水的时间大约是20分钟)
    懒人电锅版-鲜香菇鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    将香菜洗净,去掉根部,叶柄(梗)的部分切断小段,跟香菜叶分开。待电锅第一次跳起,加入适量盐巴调味。然后,加入香菜梗,外锅再倒入一杯水,按下开关。
    懒人电锅版-鲜香菇鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    待电锅第二次跳起,加入香菜叶,盖上外锅盖保温约2~5分钟(依照个人喜好,看喜欢吃烂烂的还生生的香菜,决定闷的时间),即可食用~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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