杏鲍菇炒蛋
杏鲍菇与蛋的结合，营养满分又美味，简单就可以完成的料理哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
杏鲍菇切薄片，蒜头切细末，青葱切丁备用。
- 第二步：
打4颗的蛋，加入蒜末，以适量的盐、1小匙的日式酱油调味，再加入2匙的冷开水拌匀备用。
- 第三步：
热锅不用加油，将杏鲍菇以小火干煸约3分钟，加入少许的盐拌炒后盛起。
- 第四步：
热锅加入3匙的油，将蛋液放入略炒一下。
- 第五步：
加入杏鲍菇，轻轻拌匀在一起。
- 第六步：
最后加入葱花。
- 第七步：
盛盘就可以美味上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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