过年年菜

功夫年菜~梅干扣肉

年菜阿 谁都不是超人怎么可能一天就能准备出这样多菜阿 当然就前一天先煮半熟、当天蒸一下咖快对吧

酸菜年糕炸春卷 (炸年糕)

过年家里拜拜的甜年糕要怎么料理? 直接煎、裹粉浆油炸、包酥皮?跟大家分享一个我家的私房年糕料理,酸菜年糕炸春卷!外皮超~级酥脆,冷了还是很酥很香,里面夹着咸甜咸甜的酸菜丝和甜年糕,超搭超好吃! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

麻油枸杞鲈鱼汤

气候转凉,身体一下子还无法适应这突然降温的天气,正好今天菜车载来几条新鲜现宰的鲈鱼,挑了一条顺眼的拎回家,橱柜里还有去年冬天余下的些许胡麻油,先将老姜小火煸香,再将鲈鱼用麻油煎香,倒入酒水与豆腐,熄火前撒上少许枸杞即可。享用着暖呼呼的鱼汤,心里想着要到镇上再打瓶新鲜麻油好过冬,这飘香几个世代老麻油店,总是能够轻易唤醒血脉里熟悉的记忆与情感,成为记忆图像的一把钥匙,轻易便能打开记忆中最美好的一刻。