海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
炒杏仁小鱼干 멸치볶음
拌炒过后的杏仁有一种不一样的香味,小鱼干也有淡淡的甜味且不会过咸,越嚼越香真的很好吃。也可以替换成自己喜欢的坚果喔。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
【一锅】茄汁虾仁义大利面 {露营OK}
用一锅到底的方式也可以煮红酱虾仁义大利面! 先将虾仁炒红,利用余下的超香虾油炒香蒜头、洋葱,然后放下面条与高汤,义大利面吸满满鲜美海味和酸甜的蕃茄滋味,「好好吃喔~」食客们这样说 ^^
香蒜干贝丝瓜面线 ~ 清爽纯朴又鲜味
天气热 想吃些鲜味的料理 又不想煮的太麻烦 那这一道香蒜干贝丝瓜面线真的很适合我这种懒人了 ~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :
【快速烤箱料理】盐焗虾
平常在家就可以吃到好吃的烤虾料理 不一定烤肉时才能吃到烤虾料理 进烤箱烤也很方便喔! 重点是…这本来是准备三人份的 但是…好吃到意犹未尽啊~~
Mimi♥柠檬炭烤鱿鱼(免炭)
西餐中常见的油醋酱最适合海鲜,把白酒醋改成柠檬汁,不但更自然更具香气,也是随手可得的食材,而不需要生炭却看起来激似炭烤的秘密就在烙痕精铁锅!
云南豆鼓蒸富贵鲳鱼(鲜食家好食材)
大家家里除夕那天是不是会有一道年菜每个人都会很有默契筷子点到为止?因为要年年有余呀!初三后开始每餐肚子都不饿但却有一点空虚,爱吃饭的我看着大同小异的大菜,想着只要有一样下饭的菜就行啦!这时候用豆鼓饼(豆子发酵后加入花椒茴香辣椒等辛香料磨成粉后拌在豆豉里,切片风干后即成像饼干状的豆鼓饼)蒸鱼咸香辣经过多餐加热后更入味了,有别于以往熟悉的年味喔!