炒杏仁小鱼干 멸치볶음
拌炒过后的杏仁有一种不一样的香味，小鱼干也有淡淡的甜味且不会过咸，越嚼越香真的很好吃。也可以替换成自己喜欢的坚果喔。 韩国娇妻日记 ♡ 更多食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料
- 第二步：
小鱼干先用中火快速干炒过。 因为我们家的小鱼干是在市场买散装的， 所以稍微用水冲洗过再炒干比较安心。
- 第三步：
平底锅加入两匙油
- 第四步：
放入小鱼干翻炒
- 第五步：
接着放入杏仁继续翻炒
- 第六步：
加入一匙酱油和一匙蜂蜜调味
- 第七步：
小火拌炒均匀
- 第八步：
小鱼干完全炒鬆后就可以关火， 接着洒上一小匙砂糖。
- 第九步：
最后再洒上少许的芝麻拌匀。 冷却后就可以装进保鲜盒保存。
- 第十步：
灯灯！炒杏仁小鱼干完成
- 第十一步：
光是这一小碟就足够配一碗饭了。 当零嘴吃也不会过咸。 以前太太对小鱼干不太有兴趣， 吃过这个后就对它改观了， 真心推荐大家一定要试试看喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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