海鲜

红烧鱼块 [简易家常菜]

十分经典简易的家常菜,经常吃红烧豆腐,但改做鱼块也超美味!鱼块酥脆可口,加上红烧酱汁,美味好下饭! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

腌製黄金蚬

夏天最喜欢这种冰冰凉凉的前菜了!这个製作上不难,控制好温度,你买的黄金蚬就会乖乖开口! 记得温度到就要关火~不然真的就只好好蚬汤啰~ 虽然也是不错啦! ~欢迎来粉丝团看更多食谱喔~ Viola料理师幸福餐桌

酱煎脆皮虱目鱼

做法简单而且有着金黄脆皮和咸甜酱汁的双重享受,是道会让人意犹未尽的料理!

Mimi♥冬笋鱿鱼螺肉蒜汤

外观朴实,鲜甜甘美,由于食材昂贵,这是古早台湾年菜料理中的奢华汤品,不用一滴螺肉罐头中的原汁,只要选择了新鲜的食材,注意几个小细节,冬笋鱿鱼螺肉蒜汤就会甜美到让人难以忘怀。

辣椒虾米酱

相信到过马来西亚的都有尝试过椰浆饭,是友族同胞的一道美食,也是受到当地华人的喜爱。这饭能拌着辣酱吃,其中之一,乃这酱-三巴酱。 这酱也能用来拌炒料理噢!

虾球酥烤土司佐黄芥茉

在宴会上常会发现好多好可爱又好精緻的小点心,有咸的也有甜的,不过Jolyn我偏好咸点~ 在家想招待朋友,或是自己来个特别的餐点,也可以做这种3口就可以吃掉的小点心,又漂亮又不会一大份,想吃多少就拿多少 今天Jolyn介绍大家我自製的一款小咸点【虾球酥烤土司佐黄芥茉】,真的很美味唷~ 咬下一口海之虾球的满足虾味沾附着芝麻粒&黄芥茉的独特香气,加上土司的香酥,又是一千二百万好吃啦!

酱烧虾

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

酱烧黑鲷

咸中带甜又不失鲷鱼的原味,选用纯海水鲷鱼肉质坚实弹牙,也无土味哦! 完整料理影片请看:

泰式咖喱螃蟹

#阿洪诗 #阿熙师 #夏和熙来了 秋天一到,就是吃螃蟹的季节啦~过去都做中式和西式的料理,这次首度挑战泰式料理。 阿熙师搬出一连串的私房小撇步,偶像也是很会做菜的呀~ 又香又辣又道地又下饭,今天就让阿熙师带着阿洪诗来挑战这道色香味俱全的泰式料理啰!

生菜水果海鲜沙拉

五分钟就能搞定的果蔬沙拉。有虾有蔬菜,清脆爽口,好吃不怕肥了。一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。