泰式海鲜鸡肉沙拉
夏日爽口解腻的酸甜沙拉，直觉就想到泰式沙拉，自制酱汁一点都不难，酸辣甜自己调整又健康！一定要试看看！/食谱泰式海鲜鸡肉沙拉自制酱汁/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料（虾头不用喔）
- 第二步：
小黄瓜切小块
- 第三步：
洋葱切丝，冰水浸泡去些辛辣味
- 第四步：
辣椒、蒜头，捣碎
- 第五步：
酱油、鱼露＝1：1，各5ml
- 第六步：
糖、酱油、鱼露、橄榄油，混合搅拌到糖溶解
- 第七步：
『 辣椒、蒜头、洋葱、柠檬汁、酱油、鱼露、糖、油 』混合搅拌
- 第八步：
煮滚后放入：虾子、鱿鱼，等待变色后再滚20~30秒就熟了（中小火）
- 第九步：
沥干海鲜
- 第十步：
番茄、小黄瓜、海鲜、酱汁，混合搅拌
- 第十一步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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