【食在好料理】葱爆芋条蒜蓉软丝
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将葱切段、辣椒切片、蒜头切片、软丝切丝、香菜切段、芋头切条。 - 第二步：
软丝入锅炸金黄色备用，蒜头、芋条分别炸酥备用。 - 第三步：
起油锅以葱、辣椒爆香，续入炸好的软丝、芋条等料，再以蚝油、蒜香粉等调味，快速拌炒均匀即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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