[金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽

成长于靠海的城镇~对于金门高梁酒自小就有特殊的感觉!!小的时候只要阿爸想跟朋友聚聚喝杯小酒~那陪伴他们的肯定是[金门高粱酒] , 阿爸为自己和朋友准备小小的杯子,开瓶的第一件事就是深深的闻着那高粱酒的芬芳,接着啜饮一小口后再发出讚嘆的声音!!足见金门高粱酒的质地纯净,甘醇芬芳,让阿爸深深的为它所吸引~~[金门高粱酒]一甲子来的坚持!不变的品质才能让阿爸念念不忘,就是这样的甘醇才能深深的吸引着行家们
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材料单

  1. 500g透抽
  2. 适量姜青葱段红辣椒
  3. 适量九层塔
  4. 适量金门高粱酒
  5. 些许酱油冰糖白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所需的食材处理好备齐
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤
  2. 第二步:
    起一油锅放入些许的姜丝拌炒一下 , 随即放入透抽拌炒
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤
  3. 第三步:
    加入适量的金门高粱酒拌炒 , 质地甘醇的金门高粱酒大大的提生了食材的香气
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤
  4. 第四步:
    接着加入适量的冰糖,酱油拌炒一会 , 随即将青葱段,红辣椒放入继续拌炒
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前在一次加入一些些金门高粱酒 , 让高粱的香气继续为食材加分
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤
  6. 第六步:
    最后~将九层塔放入与其他食材拌炒一下 , 随即起锅完成
    [金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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